MALZEMELER
*200 ml su bardağında
- 230 gr tereyağ (10 yemek kaşığı ya da 2.5 su bardağı)
- 200 gr esmer şeker (2 su bardağı)
- 60 gr beyaz şeker (Yarım su bardağı)
- 3 çay kaşığı likit vanilya
- 2 yumurta + 1 yumurtanın sarısı oda sıcaklığında
- 300 gr un
- Çeyrek çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı damla çikolata
- Servis için dilediğiniz dondurma..
NASIL YAPILIR?
- Tereyağ ve şekerleri çırpıyoruz.
- Teker teker yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
- Un, tarçın, kabartma tozu,vanilya, tuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
- Son olarak da damla çikolataları ekleyip 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz.
- Piştikten sonra fırını kapatıyoruz. Ilık servis ediyoruz. Tercihe göre dondurmalı servisi öneriyoruz.
